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这本图书于2009年9月由吉林科学技术出书社刊行，《清热糖水》pdf电子书等你来拿。pdf在线阅读《清热糖水》作者黄远燕和吉林科学技术出书社为本套书的出书付出了许多哟。本套丛书甜蜜糖水系列。博年夜精深的糖水文化在南粤年夜地孕育了数百年，绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米露、杨枝甘露、珍珠奶茶等脍炙生齿。其实，除了煲汤习惯，广东和香港人还有喝糖水的习惯，两者并称为久负盛名的“汤水文化”。
　　糖水，是粤港美食的代表之一。在广东和香港，年夜街小巷遍及各类糖水店或甜品店。曾经到广东做客或是经常看港剧的朋友都会对广东人、香港人煲汤习惯记忆深刻，文火熬上半天工夫，一家人围坐在一起，每人只尝一小碗，那份舒服与享受令内地人羡慕不已。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。糖水的根基制作方法虽然简单，但一些做法和材料的搭配却十分讲求。甚至糖水的食用功效、适合人群也有一定学问。
　　今天，糖水已同咖啡、音乐一样，意味着时尚、浪漫与美丽；东南西北，春夏秋冬，无不体现着旺盛的生命力。
　　本丛书分为《滋补糖水》、《清热糖水》、《清润糖水》、《养颜糖水》4册，共介绍了具有清热、清润、养颜、滋补等功效的特色糖水360款，并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的讲解。只要你根据书中的讲解，便可以十分轻松地掌握甜蜜糖水的精美做法，滋润全家。
黄远燕，地道广东女子，中国烹饪协会高级会员，广东厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健。今朝在一所著名烹饪学校当粤菜讲师，其实不按时在多家美食、健康、生活类杂志颁发料理专题，还曾参与编写《粤吃越有味》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。

　　90道滋补糖水私房制作，甜甜蜜蜜享美味美丽一生。
　　 火热的夏季，是人体消耗最年夜的季节。在高温情况生活和工作，人体的生理和营养代谢会受到一定的影响。所以夏季须重视饮食调养，而糖水是最直接有效地调养饮品。

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