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时尚美食
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《时尚美食》内容简介:作为世界文明的古国,中国的饮食历史与其文明一样深远,除了果腹果腹之外,人们还赋予了饮食更多的文化韵味,从古至今,文人雅诗吟诵饮食的辞章和饮食典故浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的雄伟篇章。
从这里享受时尚生活,品味人世美味,感受意境之外,体会情理之中。电子书免费下载《时尚美食》和金城出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。以历史典故和饮食为主轴,从华北的“御膳菜”、“孔府菜”说到华东的“贵妃鸡”、“东坡肉”,又从十全海味的华南谈到别有风味的西北,随后又起头色味双馨唠东北,余味无穷话西南,全国各地的美食齐上阵,讲述各自的传奇故事。《时尚美食》对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描写,既有知识性,又有趣味性。
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《时尚美食》:一路有绚丽的景色,一路有诱人的美食,一路有动人的传奇故事,一路从天南吃到海北,回首遥望,人世美食遍及各地。
生活味、历史味、人情味、传统味……融诸味于一炉,化为人生滋味。遍历百味,化为千丝万缕。
从钻木取火到农耕文化,从茹毛饮血到煎炒烹炸,从羹饮脍炙到八年夜菜系……中国饮食经历了漫长的发展过程,从昨日的盛宴中,展现出它的缤纷色彩与博年夜精深,不但在舌尖上绽放出味觉的芳香,更是透过文字与典籍,将瞬间即逝的感官之美升华,穿透时空,品味古今的味道。
百味俱全聊华北,食鲜味美品华东,十全海味吃华南,津津有味食华中,色味双馨唠东北,别有风味在西北,余味无穷话西南。
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