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韩味家常菜上手就会
熊津出版社辑部,崔冬梅
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简介
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部分内容
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把握成菜关键,新手也无妨。
3种分类方便快速查找
按照不同食材,应季食材,小我速食料理。14种海鲜美昧的简单做法
14种制作肉类料理的简单方法
22道最受接待的酸甜凉拌菜和热炒
16道简易特色开胃菜
22道举一反三用冰箱常见食材做的佳肴
72道应季家常美昧
56种汤粥、三明治沙拉及米饭等料理的制作方法
后附,海鲜、肉类、蔬菜挑选清算和保存方法,蒸、酱、炒料理的秘诀。
多样附录
周全涵盖四季常见食材挑选、保存及调料的调配。
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