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本书共有18个实验，其主要内容包括：器械识记、灭菌消毒、打结缝合、麻醉保定、眼科手术、消化系统手术、泌尿系统手术、生殖系统手术等。实验的设计多以小动物为主要实验对象，对传统的六畜外科手术学讲授，形成有益的补充。
　　众所周知，兽医外科手术学是一个邃密的知识体系。考虑到教程主要针对高档农业院校兽医专业在校的本科生设计编写，学生学习的时间和精神有限，因此，挑选出学科中具有代表性的实验内容进行编排，以介绍根基兽医外科手术学知识、训练学生掌握根基外科手术操作技术为目标。
　　本教程可以配合林德贵教授主编的面向21世纪课程教材《兽医外科手术学》（中国农业出书社，2004）与王洪斌、齐长明教授主编的《六畜外科学》（中国农业出书社，2003）使用。请使用本教程进行讲授工作的教师，结合本院校的特点，选择性地安排兽医外科手术学实验内容，并合理地制定讲授深度。为了更好地适应本科生的学习特点，本教程补充了较多新颖的插图，使讲授实习过程更加直不雅。
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