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到闽南喝工夫茶
郑启五
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简介
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部分内容
以“铁观音”为代表的闽南乌龙茶汤色黄亮,清香味甘,充盈着茶的原汁原味。为“老三届”,历任插队知青、临时工、炊事员,历经坎坷,1977高考恢复实现生命转折。现为厦门大学人口研究所研究生导师、副教授,愉快地活着,阅读、写作、讲课、上网,各有所乐。出版过专著、译著、编著若干,脑力劳动真好!
闽南是乌龙茶一统天下,品饮功夫茶是漳泉厦父老乡亲聚友待客休闲的重要方式。
郑启五,1952年12月生于厦门大学校园,自称“校园土著”。功夫茶的泡饮一派热情好客,体现着民俗淳,人情美,不绝于耳的闽南茶话充盈着诙谐幽默的民间熟语,流淌着妙趣横生的俗语故事,文化内涵十分丰富。由海风出版社出版发行pdf,txt格式电子书下载《到闽南喝工夫茶》书的作者郑启五跟海风出版社都为了本书付出了辛勤劳动。一壶茶、一壶甘醇的茶、一壶高古绝俗韵味悠悠的功夫茶,使得整个绿色的闽南更加温馨,更有人缘,更具亲和,更为澄澈清醒。
儒雅的功夫茶导引着健美的绿色饮茶风浸润着闽南山海城乡,悠扬与爱拼齐舞,恬淡与激越共鸣,谱写着人与自然可持续发展的和谐乐章。来来来,来闽南喝功夫茶,功夫茶是一盅享受,一壶境界,一种玄机,多少春秋,多少岁月,功夫茶是闽南茶文化和食饮文化的精要,演绎着中华地域文化无限生机的一脉……
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