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　　 本书是高职高专“十一五”计划教材★农林牧渔系列之一。本书主要内容包括溶液、化学平衡原理、分析化学根本知识、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、吸光光度法、烃、烃的衍生物、杂环化合物和生物化学根本知识，共十二章，并设计了相应的实验实训。本书对无机化学、有机化学、分析化学、生物化学四门课程的理论、实践知识进行整合，简化了与畜牧兽医类专业课关系不年夜的内容，每一部份内容都与畜牧兽医类专业课直接联系，以满足畜牧兽医类专业需求。
　　 本教材主要适用于动物生产类相关专业，农林类其他专业也可以使用。化学类书籍《应用化学(王秀敏)》电子书阅读。
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