果品优质生产技术
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果品优质生产技术

高新一,王玉英

出版社:金盾出版社

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高新一,王玉英完成果品优质生产技术》pdf电子书等你来拿。pdf在线阅读《果品优质生产技术》作者高新一,王玉英和金盾出书社为本套书的出书付出了许多哟。
   果树树种要设置装备摆设合理并注意名、特、优树种的发展
   我国苹果、柑橘和梨三年夜果树的栽培面积占到果树面积的67%。内容包括:一、果品优质生产的重要性和现状;二、因地制宜发展优良品种是优质果品生产的靠得住根本;三、平安有效防治病虫害是优质果品生产的重要保证;四、正确处置产量与质量的关系是优质果品生产的有效办法;五、改良光照条件是优质果品生产的先决条件;六、科学办理土、肥、水是优质果品生产的根本办法;七、做好采收、包装、贮藏和保鲜工作是优质果品生产的必要环节。全书内容丰富,技术先进,经验实用,叙述精辟,看法深刻,通俗易懂,图文并茂,可读性和可操作性均强。适合广年夜果农、园艺技术人员和农林院校有关专业师生学习使用。
二、因地制宜发展优良品种是优质果品生产的靠得住根本
   要提高果品的质量,首先要有优良品种。如果品种欠好,栽培办理再好,也不能生产出优质果品,这是品种的遗传特性所决定的。由于果树的种类繁多,这里重点谈一下优良品种发展的趋向和特点。本书专门介绍怎样生产优质果品的综合实用技术,由北京市农林科学院林果研究所高新一研究员、中国科学院植物研究所王玉英研究员编著。这个比例太年夜,应当适当调剂。调剂时,可以压缩鲜食品种而增加加工品种,并适当扩年夜樱桃、杏、石榴、葡萄、草莓、枇杷、杨梅、核桃、香榧等果树的栽培面积。特别应发展各地的名、特、优产物,例如荔枝、龙眼、枇杷、杨梅和香榧等我国的特种果树。在品种方面,如江西的南丰蜜橘,福建的漳州椪柑,新疆的库勒尔香梨,河北的燕山板栗,山东的沾化冬枣和肥城桃等,这些品种富有地方特色,又闻名世界,应重点发展。
   实生繁殖的果树要加速实现品种化
   有些果树,以前主要是用种子繁殖,后代表现在品质等性状上有严重分离。例如,在20世纪60年月,华北地域年夜力发展新疆核桃,重新疆采种进行播种。实生苗栽培几年以后表现出严重分离,几乎每一棵都纷歧样:有的具早实性,种后2~3年就结果,有的10来年还不结果;其核桃果实形状纷歧致,有卵圆形的、椭圆形的,也有近似圆形的;核桃壳的厚薄及质地差别很年夜,出仁率高的达70%,低的只有30%。年夜连经济林研究所等单元重新疆核桃中选育出了结实早、壳极薄、出仁率高的优质核桃,例如,辽核1号、辽核4号、薄壳香、鲁光、中林1号和陕核1号等。应通过嫁接繁殖,使核桃实现良种化。
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