电子书资源网
复合调味料生产技术与配方
江新业,宋钢
购买这本书可以去
简介
《复合调味料生产技术与配方》主要介绍味觉产生机理、复合调味料的呈味机理和调配原理、复合调味料的原辅料、复合调味料的生产设备与各项标准、固态复合调味料的生产工艺与配方、半固
部分内容
书中列举了大量复合香辛料、沙司、风味酱、火锅底料、调味油的生产工艺和配方。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。
立即查看
标签
推荐
版权信息
版权声明 电子书资源网独立拥有或与相关内容提供者共同拥有电子书资源网站内相关内容但不限于产品或服务的版权和其它相关知识产权。电子书资源网的注册商标，LOGO图标等受中国法律保护。
