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好吃易做的新手家常菜
张云甫
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简介
本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。收录124道适合新手制作的家常菜，搭配1000余张分解步骤图和100分钟的制作精美二维码视频。从食材处理，到火候、调料的掌握，帮助做菜零基础的你快
部分内容
本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。收录124道适合新手制作的家常菜，搭配1000余张分解步骤图和100分钟的制作精美二维码视频。从食材处理，到火候、调料的掌握，帮助做菜零基础的你快速上手，并按难度等级进行划分，每道菜均配有详细完整的分步详解图，教您一步步完成菜肴的制作。
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